Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

Nấu xôi các món cơm Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ nuoc uong rau tiến vua THIT GA Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất nem nam nước gừng cháo thịt lươn Dung Cơm tối canh trái vải Măng tây nam dui ga sot bao ngu sinh tố trái cây kem tươi vị lá dứa ca nuc kho mang nam tuyet lam mi trung cach lam kem Cach nau che troi ép ổi be bun Lý Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm bánh cam chiên 8 loại nước uống có tác dụng giảm nấm kho mít non xa lach Lãng mạn chình dừa rau cau cà ri cá cach lam banh mi chuoi cong thuc lam mi xao gion dạ dày kho dừa lam salad nam kim cham tiệm thit rang chay mon banh canh luon om ca tim tu lam mut bi do chả giò chả giò kem chả giò hải sốt me canh suon nau voi hat sen Sức gà ram me nộm sách bò chua ngọt cách làm cháo ngao gạo lứt khéo tay may vá há cảo chay há cảo rau củ mon an dep nâu che hat kê kem túi miến trộn luoi lon Chien So huyết Thit kho tau so co la dua hanh nhan cháo gà đậu xanh Cach làm chả cá tu lam kem tai nha rau muống xào mắm tôm ngắm những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu tự làm kem sầu riêng công thức bánh cupcake nem thit giò heo giả cầy Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa cach lam banh canh tái thit kho tau thom ngon món ăn ngày tết khai vi ca hoi pho mai chả ăn chay Cháo ga thit de xao chè ậu Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản luoi heo nau rau cu mon milo kem dua ha cao bach tuoc kem dưa vàng ngon Sương sáo Bánh chưng Sinh to dau chân giò cach lam ha cao chay emdep hấp cơm bọc lá sen cach lam milo kem dua cach lam tra sua thai lan suong sao snack củ khoai Rau cai xao mojito trái vải chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm heo khia bánh mì sandwich cà chua xúc xích món ăn ngon be yeu bánh phu thê xanh kho tau Cốm rang banh Doraemon Kho qua uop 20 Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng com chien hai san ga vien chien hành tây rán giòn quán xá Hà Nội đậu phụ kho cay món ngon mùa lạnh vit quay băc kinh cu sen kep thit thom ghế cũ Ngó sen